Matcha: duchovní dědictví a holistický poklad

Mezi různými druhy zeleného čaje se matcha vyznačuje výjimečnou kvalitou, příznivými výživovými účinky a hlubokým vztahem k duchovnímu rozvoji člověka.

Cesta z japonského Kjóta do čínského Zhejiang je dlouhá přibližně 1500 kilometrů - stejná vzdálenost jako z Prahy do Istanbulu. Tuto cestu před 800 lety pěšky a na lodi urazil zenový mnich Eisai. Jako oddaný duchovní praktik se Eisai vydal do Číny, aby přivezl pro Japonsko neocenitelné poklady: Eisai přinesl zenovou duchovní praxi, čínskou filozofii „jídlo je lék“ a čaj. Tyto prvky nakonec položily základy pro rozvoj matcha v Japonsku. V dnešním světě se tyto tři základy - zen, filozofie a čaj - promítají do základních stavebních kamenů lidského života: duše, mysli a těla. Bez zenu by se Eisai možná nikdy nevydal na tuto hlubokou duchovní cestu. Bez Eisaiova odhodlání přinést čínskou filozofii do Japonska by tradice pití čaje matcha pro komplexní duševní blaho, zejména mezi elitou, možná nikdy nezapustila kořeny.

Proč je duchovní aspekt neboli duše v holistické rovnováze na prvním místě?

Když Eisai navštívil Čínu, bylo to v době dynastie Song, která vystřídala dynastii Tang. V době dynastie Tang se mnich jménem Xuanzang vydal na epickou cestu dlouhou 16 000 km pěšky a na koni z Číny do Indie, aby získal písma obsahující Buddhovo učení. Navzdory nesmírným obtížím Xuanzang významně přispěl tím, že přinesl zpět moudrost, která obohatila jeho vlast i lidstvo a podpořila rozvoj mysli a ducha. Jeho cesta položila základy pro pozdější vznik zenu a pěstování matchy v Japonsku.

Právě toto duchovní dědictví dává matche její jedinečnou hodnotu, která přesahuje její materiální vlastnosti. V Eisaiově době japonská elita usilovala o život s vyšším cílem - koncept, který dnes chápeme jako holistickou duševní pohodu: harmonickou integraci duchovního, duševního a fyzického zdraví.

Konzumace výběrové matchy je okamžikem k projasnění; slouží jako připomínka jejího bohatého historického významu a inspiruje nás k zamyšlení nad tím, jakými lidmi se toužíme stát.