Kabusecha Aracha
Tento vzácný čaj, pocházející z prvních fází zpracování, si uchovává autentickou a „hrubou“ podobu, což odráží jeho čistotu a bohatost. Naše Aracha Vám nabízí možnost ochutnat čaj ve své nejautentičtější formě, s plnou intenzivní chutí a bohatým aroma, které jsou často ztraceny během dalšího zpracování.
Kabusecha Aracha z odrůdy Gokou je nezaregistrovaným kultivarem speciálně vyvinutým pro půdu a klima prefektury Kjóto, kde se nachází čajová zahrada Kiroku.
Tento čaj je “neupravený”, což znamená, že si zachovává svou původní hrubou formu. Tento neobroušený klenot může být dále kombinován s jinými listy pro výrobu dalších čajů, jako jsou Sencha nebo Gyokuro.
Vychutnejte si jedinečný charakter tohoto speciálního čaje, který odráží nejen svůj původ, ale i mistrovský um důležitý při jeho pěstování.Důležité informace:
Odrůda: Gokou (primárně používaná odrůda)
Sklizeň: Květen
Poznámky: Zastíněno přibližně 3 týdny, před sklizní nebyly použity pesticidy. Používána syntetická hnojiva.
Region: Vesnice Wazuka, Prefektura Kjóto
Postup přípravy:
- 1. nálev: 3 až 5 gramů čaje, 200 ml vody, 70°C, 60 vteřin
- 2. nálev: 200 ml vody, 70°C, 90 vteřin
- 3. nálev: 200 ml vody, 70°C, 3 minuty
- 4. nálev: 200 ml vody, 80°C, 5 minut
Složení:
Sypaný pravý zelený čaj.