Výroba tohoto čaje zahrnuje lehké napařování, válcování a sušení. Na rozdíl od tradičních oolongů je Needle Oolong válcován do podoby „jehliček“, podobně jako japonský čaj Sencha, což přispívá k jeho jedinečné struktuře a estetice. 

Tento neobvyklý proces dodává čaji nezaměnitelný charakter a zároveň zachovává jeho přirozenou čerstvost.

Důležité informace: 

Region: Wazuka, Kjóto

Skladování: Uchovávejte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního světla

Postup přípravy:

• 1. nálev: 3 až 5 gramů čaje, 200 ml vody, 80°C, 60 vteřin
• 2. nálev: 200 ml vody, 80°C, 90 vteřin
• 3. nálev: 200 ml vody, 80°C, 3 minuty
• 4. nálev: 200 ml vody, 90°C, 5 minut

Složení:

Sypaný pravý polozelený čaj.